レンジで作る！簡単！シュウマイ レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
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1
玉ねぎ、エリンギはみじん切りにしてボウルに入れ、片栗粉をまぶし、よく混ぜる。
白菜は細切りにする。 - 2 別のボウルに、豚ひき肉、塩を入れ粘り気が出るまでしっかり練り混ぜ合わせる。
- 3 手順２の中に、★印の調味料を加え、練り混ぜる。
- 4 手順３の中に、白菜以外の手順１を加え、さらによく混ぜる。
- 5 シュウマイの皮で、手順４を包み、グリンピースを乗せる。
- 6 皿に、細切りした白菜を乗せ、包んだシュウマイを並べ、ふんわりラップをする。
- 7 手順６を電子レンジ（600w）で6〜7分加熱し、2〜３分余熱で蒸らす。
-
8
手順７のラップを外し、完成！
※つけだれは、ポン酢使用。
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