豚こま固めてトンカツに♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚こま肉を100gずつ手でギュッと丸めたら、手で押しつぶし、平らに成形する。
- 2 小麦粉→溶き卵→パン粉の順に衣を付ける。
- 3 １８０℃の油で、３分揚げる。
- 4 表面が固まってきたら、裏返して、2分揚げて、出来上がり！
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- 料理名
- トンカツ
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