すぐ食べられる！色々野菜の浅漬け レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 大根葉をざく切りし、熱湯で1分茹でる。
- 2 茹で上がったら水にさらし、しっかり水気をしぼる。
- 3 大根、にんじん、白菜を千切りする。
- 4 ポリ袋に大根、にんじん、白菜、大根葉を加え、塩をふり、よく混ぜる。
- 5 千切りした柚子の皮、白だしを加え、しっかり揉み込む。
- 6 冷蔵庫で15分、漬け込んだら、出来上がり！
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- 料理名
- 浅漬け
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mariron★2024/07/07 21:39
家にあるもので作りました。
家族に高評でした～。
ごちそうさまでした。
レシピへのコメント
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細切りするので、漬け時間も短くてすむので、いいですよ！