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厚揚げのおろしポン酢 レシピ・作り方

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た ろ う
梅干しとわさびを隠し味に、大根おろしで
さっぱりといただけます

材料（2人分）

厚揚げ
1パック
大根
8cmくらい
三つ葉
少々
梅干し
1個
わさびチューブ
1cm
※めんつゆ
大さじ1
※梅酢（酢）
大さじ1
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作り方

  1. 1
    厚揚げは、食べやすい大きさに切りフライパンや、オーブントースターでこんがりするまで焼く
  2. 2
    大根はすりおろし、三つ葉は小さく切る
    そこに※の調味料と包丁でたたいた梅干しとわさびを混ぜあわせる
  3. 3
    焼いた厚揚げをお皿に並べて、その上から（2）をかける
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

温かいままでも美味しいですが、 冷蔵庫で冷やしていただくと更に美味しいです

きっかけ

厚揚げをさっぱり食べたくて、大根おろしを のせました

公開日：2020/09/06
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カテゴリ
厚揚げ

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