手羽元の照り焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 手羽元 8本
- 玉ねぎ(無しでも可) 半玉
- ☆醤油 30ml
- ☆砂糖 30ml
- ☆酒 30ml
- ★みりん 30ml
作り方
-
1
玉ねぎを入れる際は焦げかつきそうなくらいまで炒めて 別皿に置いておく
-
2
油をひき 手羽元を並べ
弱火で焼く
焼きすぎると硬くなるので軽くで大丈夫です
-
3
☆を混ぜておき手羽元に入れて
蓋をして弱火で20分ほど煮込む - 4 ２０分たてば玉ねぎある方わ入れてください
-
5
５分ほどしたら蓋を開け
★をいれ強火で5分煮込む
照り焼きになってきたら完成
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