油揚げとにんじんの甘辛煮 レシピ・作り方

油揚げとにんじんの甘辛煮
  • 約10分
waka☆
waka☆
家にあるもので簡単に一品♪

材料(2人分)

  • 人参 1/2本
  • 油揚げ 2枚
  • ★水 100ml
  • ★酒 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1 油揚げは縦半分に切り、細切りにする。人参は長さ2cmの細切りにする。
  2. 2 フライパンに人参、油揚げ、★を入れ、中火で3分程煮る。
  3. 3 人参がくたっとなったら醤油を加え、煮汁が少なくなるまで混ぜたら完成。

きっかけ

油揚げが余っていたので。

  • レシピID:1560012647
  • 公開日:2020/05/12
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油揚げにんじん
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