コストコの冷凍無頭エビを使った簡単エビチリ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を用意します

2. 2

   ★の調味料を混ぜ合わせます
   水30ccも一緒に混ぜておきます

3. 3

   ☆水溶き片栗粉を作ります

4. 4

   鍋に水を入れて沸騰させます

5. 5

   沸騰したら冷凍エビを入れて茹でます

6. 6

   エビの色が変わったらザルに上げます。
   
   ✳コストコのエビは皮に切れ目が入っているので先に茹でています。
   それ以外のエビは皮を向いて背わたを取り除いてから茹でます。

7. 7

   エビを冷ましている間に白ネギ、にんにく、しょうがをカットします

8. 8

   エビの皮を剥きます

9. 9

   フライパンに油、しょうが、にんにくを入れ炒めます

10. 10

    白ネギを入れて炒めます

11. 11

    ②の調味料を入れます

12. 12

    皮を剥いたエビを入れます

13. 13

    水溶き片栗粉を入れます

14. 14

    ゴマ油を入れ完成です