♡手羽元甘辛煮♡ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 手羽 8本
- 玉ねぎ（中） 2個
- 鷹のツメ 1つまみ
- サラダ油 大さじ1
- ★水 40cc
- ★砂糖 大さじ5
- ★料理酒 大さじ5
- ★みりん 大さじ4
- ★醤油 大さじ4
作り方
-
1
★の調味料を混ぜ合わせる。
-
2
玉ねぎをくし切りにする。
-
3
フライパンにサラダ油をひき、玉ねぎを半透明になるまで炒める。
-
4
玉ねぎが透明になってきたら、タカノツメと手羽を加える。
-
5
手羽に焼き色がついたら、1の調味料を回し入れ、玉ねぎがクタクタになるまで煮る。
※目安として中火で20分程度。
-
6
煮汁がなくなったら完成。
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