こどもの日に　兜春巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1 春巻きの皮を半分に折り、三角にします。

   

2. 2 左右の角を下の角にあわせるようにして折ります。

   

3. 3 上下を入れ替えて、
   上に折り返します。

   

4. 4 点線の部分で折ります。

   

5. 5 水溶き薄力粉で張り合わせます。

   

6. 6 １枚を写真のように上に折り返し、、水溶き薄力粉で張り合わせます。

   

7. 7 さらに点線で折り返し、水溶き薄力粉で張り合わせます。

   

8. 8 兜部分が完成しました。
   この中身に具材を詰めます。

   

9. 9 ポテサラなどお好みの具材を入れます。

   

10. 10 蓋をするようにかぶせ、水溶き薄力粉をつけてはり合わせます。

    

11. 11 170度の油で揚げて完成です。