鮭と野菜の味噌マヨ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは皮をむいて薄切り、ピーマンはヘタを取り、細切りにする。

2. 2

   キャベツは適当な大きさにカットする。しょうがは細切りにする。

3. 3

   鮭に塩コショウを振って、余計な水分を取る。

4. 4

   味噌、みりん、しょうゆ、マヨネーズを合わせ、合わせ調味料を作っておく。

5. 5

   フライパンに油をひいて熱し、鮭を並べ、両面焼く。

6. 6

   野菜をかぶせ、合わせ調味料を加えて、蓋をして蒸し焼きにする。

7. 7

   鮭に火が通ったら出来上がり。