【糖質オフ】鶏むね肉と小松菜もやしのカレーマヨ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・鶏むね肉をそぎ切りにする。
   ※そいで薄く大きくした方が、薄いのに面積が広いから食べた時の満足感があります♪

2. 2

   ・熱して油をひいたフライパンに鶏むね肉を入れる。
   ・塩コショウをして、強火寄りで焦げ目をつける。
   ・両面うっすら焦げ目がついたら、中火寄りの弱火である程度火を通す。
   ※2〜3分程度

3. 3

   ・鶏むね肉に火を通してる間に小松菜をざく切り。

4. 4

   ・ある程度鶏むね肉に火が通ったら、小松菜の茎から先に入れて、葉→もやしの順に入れる。
   ※中火寄りの弱火で2分程度。
   小松菜の茎に火が通ればOK。
   もやしはシャキシャキの方が◯。

5. 5

   ・炒めた具材に●を入れる。

6. 6

   ・カレー粉→マヨネーズ→醤油、の順に入れていっきにかき混ぜる。

7. 7

   ・かき混ぜたら出来上がり♪
   ※味を見て調整して下さい♪

8. 8

   ・パセリをかけて完成♪