鯖のハーブ焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 じゃがいもと人参はくし形にカットして、サランラップをかけて電子レンジで約5分間加熱します。アスパラガスは下の堅い部分を切り落としてハカマを取り除き、ニンニクは細切りに。
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2
鯖の裏表に塩を振りかけてしばらく置いて、汚れや血合い等を流水で洗い流します。
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3
天板にクッキングシートを引いて鯖と野菜を敷き詰めていきます。
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4
半月切りのレモンを乗せて、塩コショウとローズマリーで味付けし、オリーブ油を回しかけます。
-
5
200℃に予熱したオーブンで10~15分間焼いていけば完成です。
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