クッキングディッシュで、カレーピラフ レシピ・作り方
- 約1時間
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クッキングディッシュを使えば、レンジでカレーピラフを炊き上げることができます。ほぼほったらかしなので、簡単手間なしです。
材料（2～3人分）
- 米 1合
- 水 1カップ
- a:ウインナー 3～4本
- a:ミックスベジタブル 1/2～1カップ
- a:玉ねぎ 1/4個
- a:カレー粉 大さじ1/2
- バター 10g
- 塩、胡椒 適量
- パセリ(みじん切り) あれば
作り方
-
1
お米1合をといで、クッキングディッシュの中で1カップの水に３０分以上浸します。
-
2
玉ねぎは、微塵切りにし、ミックスベジタブルは解凍しておきます。
ウインナーは輪切りにします。
-
3
水に浸しているお米の上に、a:の材料を入れて軽くまぜ、蓋をして600Wで7分加熱します。
-
4
レンジから取り出し、バターを入れて全体を混ぜて、蓋をしてさらに5分加熱します。
-
5
5分蒸らして蓋をあけたら、全体をしっかり混ぜて水分を飛ばします。
-
6
塩胡椒で味を調え、お好みでパセリを散らして完成です。
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