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クッキングディッシュで、カレーピラフ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

  • 1合

  • 1カップ

  • a:ウインナー

    3~4本

  • a:ミックスベジタブル

    1/2~1カップ

  • a:玉ねぎ

    1/4個

  • a:カレー粉

    大さじ1/2

  • バター

    10g

  • 塩、胡椒

    適量

  • パセリ(みじん切り)

    あれば

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
クッキングディッシュで、カレーピラフ

クッキングディッシュを使えば、レンジでカレーピラフを炊き上げることができます。ほぼほったらかしなので、簡単手間なしです。

作り方

  • 1

    お米1合をといで、クッキングディッシュの中で1カップの水に30分以上浸します。

  • 2

    玉ねぎは、微塵切りにし、ミックスベジタブルは解凍しておきます。
    ウインナーは輪切りにします。

  • 3

    水に浸しているお米の上に、a:の材料を入れて軽くまぜ、蓋をして600Wで7分加熱します。

  • 4

    レンジから取り出し、バターを入れて全体を混ぜて、蓋をしてさらに5分加熱します。

  • 5

    5分蒸らして蓋をあけたら、全体をしっかり混ぜて水分を飛ばします。

  • 6

    塩胡椒で味を調え、お好みでパセリを散らして完成です。

きっかけ

暑い夏にレンジで簡単に作れるレシピです。

クッキングディッシュは、作ってそのまま食卓に出せる、機能性と見た目を兼ね備えた調理グッズです。
https://item.rakuten.co.jp/angers/149403/

おいしくなるコツ

蓋はしっかりと閉めてください。まれに、吹きこぼれる場合があります。

電子レンジから取り出すとき、クッキングディッシュが熱くなっているのでお気をつけください。

完成後は少し水っぽいですが、しばらく置いておくと水分が飛んでいきます。

レシピID: 1560011071

公開日:2018.06.22

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