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男子高校生のための…!満腹☆焼き肉弁当 レシピ・作り方
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約10分
500円前後
ちゅろす1972
新学期も始まりにお弁当作り再開!まずは、簡単に作れる丼弁当で!部活男子用なので、ご飯はかなり多めです☆
みんながつくった数
3
件
材料(1人分)
牛薄切り肉
150g
卵
1個
大葉
2枚
焼き肉のタレ
大さじ1
ごま油
小さじ1
すりごま
小さじ1/2
みりん(卵用)
小さじ1
白米
1.5合
作り方
1
卵をボウルに割り入れ、みりんを加え、よく溶いておく。
2
フライパンに薄く油を引き、卵を流し入れ、手早くかき混ぜ、炒り卵にする。
3
別のフライパンを温め、油は引かずに牛肉を焼く。
4
すぐに焼き肉のタレとごま油をまわしかけ、さっと焼き、火を止める。
5
お弁当箱に白米を盛り、炒り卵を乗せる。
6
大葉を2枚、敷いて、焼き肉を乗せる。
7
焼き肉にすりごまを散らして、出来上がり!
8
彩りに赤大根の漬け物を添えましたが、おうちにある漬け物を何でもいいので、添えてください!無くてももちろん、OKです☆
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
肉を焼きすぎると固くなるので、さっと火を通すだけにしてください!
きっかけ
新学期、息子のお弁当のはじまりに手軽に出来る焼き肉にしました!
公開日:2018/01/10
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ガッツリ
焼き肉丼
時短
夕飯
料理名
焼き肉弁当
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ちゅろす1972
節約料理とかさ増し料理を勉強中!食べ盛りの2人の子どもを持つ母です。
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