お一人様青椒肉絲（チンジャオロース）＠電子レンジ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   〈具を用意する〉
   肉を一口サイズにカットする。
   ピーマンの種を取り、千切りにする。
   たけのこも細切りにする。

2. 2

   ※たけのこは細切りになっているものを使用すると便利。
   画像は100円ローソンで購入。

3. 3

   耐熱容器に調味料を入れてよく混ぜ合わせる。

4. 4

   次いで肉を入れる。
   ビニール袋に手を入れて、肉に調味料を揉み込む。

5. 5

   そのまま、ビニール袋の中に牛肉を取り出す（手でつかみ入れる感じで）。
   ピーマンとたけのこを容器に入れ、牛肉をビニール袋から取り出してのせて広げる。

6. 6

   ふたをして、約3分～電子レンジで加熱する（途中数回混ぜる※）。
   
   ※肉がくっついたり、塊にならないようにほぐしながら混ぜる。

7. 7

   〈備考〉
   赤パプリカをプラス。
   千切りにして冷凍しておくと、ちょい足しに便利。