シナモン風味が美味しい♪簡単スイートポテト レシピ・作り方
材料(8個人分)
- さつまいも 400g
- ★砂糖 大さじ3
- ★バターorマーガリン 大さじ3
- ★シナモン 少々
- 卵黄 1個分
作り方
- 1 皮をむいたさつまいもを1~2センチの角切りにして5分程茹でる。
-
2
水を切って熱いうちにマッシャーやフォークの背などで潰す。
オーブンは200度に予熱しておく。 - 3 冷めないうちに★を加えてよく混ぜる。
- 4 好きな形に成形してアルミカップにのせ、卵黄を表面に塗って200度のオーブンで15分くらい焼いて完成。
きっかけ
さつまいもがあったので子供のおやつに作りました。
おいしくなるコツ
最後の工程はオーブントースターで焼き色がつくまで焼いてもOK。
- レシピID:1560010160
- 公開日:2017/02/21
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