シンプルが美味しい!基本の炒飯 レシピ・作り方

シンプルが美味しい!基本の炒飯
  • 約10分
  • 300円前後
ちゅろす1972
ちゅろす1972
材料は、少なく、シンプルに…!でもひと手間で美味しくなります!

材料(4人分)

  • 白米 3合
  • 2個
  • 青ネギ 4本
  • 市販のチャーシュー 50g
  • ごま油 大さじ1
  • 創味シャンタン 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • コショウ 小さじ1/2

作り方

  1. 1 青ネギは、みじん切りに、チャーシューも細かく刻んでおく。
  2. 2 温かいご飯に溶き卵を加え、手早く、混ぜ合わせる。
  3. 3 中華鍋にごま油を敷き、強火で卵を絡めたご飯を炒める。
  4. 4 チャーシュー、青ネギ、創味シャンタン、コショウを加え、よく炒め合わせる。
  5. 5 最後に醤油を回しかけ、サッと炒めたら、出来上がり!

きっかけ

残りご飯の消費のために…

おいしくなるコツ

先に卵をご飯に混ぜることで、家庭の火力でもパラパラな炒飯が出来上がります!

  • レシピID:1560009970
  • 公開日:2016/10/01
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カテゴリ
アレンジチャーハン
関連キーワード
中華料理 焼き飯 ランチ お弁当
料理名
炒飯
ちゅろす1972
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