韓国風！タコと香味野菜サラダ～(^^♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
- タコ（生食用）
- 足1本
- ・・・（Ａ）香味野菜ときゅうり・・・・
- 大葉
- ひとつまみ
- カイワレ大根（5ｃｍ切り）
- ふたつまみ
- ネギ（斜め細切り）
- ふたつまみ
- みゅうが（薄切り）
- ふたつまみ
- きゅうり（千切り）
- ふたつまみ
- ・・・（Ｂ）合わせタレ・・・・・・・・・
- リンゴ酢
- 大さじ1
- サラダ油
- 小さじ1
- しょうゆ
- 小さじ1/2
- ごま
- 小さじ1/4
- サムジャン
- 小さじ1/4
- あらびきコショー
- ふたつまみ
作り方
-
- 1
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- ❶
こんな感じで切る
-
- 2
-
- ❷
みょうがは水に入れ
5分位アク抜きし水気を取る
-
- 3
-
- ❸
ネギも5分位
水に浸し辛みを取り
水気を取る
-
- 4
-
- ❹
（Ａ）を
混ぜ合わせる。
-
- 5
-
- ❺
タコは斜めに
切り込みを入れ
食べやすい大きさに
切る。
-
- 6
-
- ❻
（Ｂ）を
合わせて置く。
-
- 7
-
- 韓国調味料
サムジャン
-
- 8
-
- ❼
こんな感じで！
-
- 9
-
- ❽
❹と❺を混ぜ合わせ
器に盛り❼を添えて
出来上がり！
❼は食べる直前にかけて下さい。
おいしくなるコツ
簡単にできます。
きっかけ
サムジャンが美味しいので作ってみました！
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