漬け込みなし短時間で誰もが笑顔な生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉に片栗粉をうすーくまぶす。
   薄づきです。
   面倒なんでパックの上で…

2. 2

   醤油、砂糖、みりん、生姜、お酢を合わせてよく混ぜておく。
   玉ねぎはカットして水にさらす。

3. 3

   フライパンでお肉をさっと焼き色が付くまで焼き、玉ねぎいれて炒める

4. 4

   あわせた②の調味料を全部いれる。

5. 5

   汁が多めだけど根気よく水分を飛ばす感じに炒める。

6. 6

   たっぷりな野菜やご飯がめちゃんこ進む美味しい味付け。

7. 7

   次の日にも温め直したら柔らかーくでおいしく食べれます。味がしっかり甘めな感じが照りもでて最高。