ホタテとチーズの簡単マジうまクリームリゾット レシピ・作り方

作り方

1. 1 熱したらフライパンにバターを溶かす。

   

2. 2 玉ねぎとベーコンをみじん切りにする。

   

3. 3 バターが溶けたら玉ねぎとベーコン…にんにくを入れてよく炒める。

   

4. 4 続いて、ベビーホタテも入れて全体に玉ねぎがしんなりするまで、焦がさないように炒める。

   

5. 5 牛乳を入れて、一煮立ちさせる。

   

6. 6 ブラックペッパーとクレイジーソルト、コンソメを入れる。
   スライスチェダーチーズを入れてよく溶かす。 溶けると黄色っぽくなる。

   

7. 7 冷やご飯を入れる。
   今回は我が家は16穀米です。

   

8. 8 最後にピザ用とろけるmixチーズと粉チーズを入れて火を止めてよく混ぜて完成。

   

9. 9 彩にバジルがいいと思いますが、なかったのでカイワレを…^ω^
   
   少しオシャレなお皿に盛り付けるとレストランみたいですね。
   お試しあーれ…