干し椎茸とさつまいもと人参のガーリック金平。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   干し椎茸は水で戻し、半分に切ります。さつまいもと人参は食べやすい大きさ・厚さに切ります。

2. 2

   フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れ、弱火でオイルに香りが移るまで加熱します。

3. 3

   さつまいも、人参、干し椎茸を入れて、火が通るまで中火で炒めます。

4. 4

   ●の調味料を加えて水気がなくなるまで炒め、出来上がりです。