もやしとくずし豆腐のマヨ味噌汁 レシピ・作り方

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ナッキー6253
まよ豆腐

材料（２人分）

木綿豆腐
１/８丁
マヨネーズ
大１
豚小間
４０ｇ
もやし
７０ｇ
青梗菜の葉の細切り
１株分
だし汁
６００ｃｃ
味噌
大２
こしょう
少々

作り方

  1. 1
    鍋にマヨネーズをとかし、豚を肉の色が変わるまで中火で炒める。
  2. 2
    ①にもやし・豆腐をくずし入れ、中火でもやしがしんなりするまで炒める。
  3. 3
    ②にだし汁を入れ沸騰したら中火にし、味噌をとかし・青梗菜・こしょうを加え、一煮立ちさせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫にあったもので

公開日：2014/08/01
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カテゴリ
その他の味噌汁

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ナッキー6253 こんにちは＾＾１３年ぶりに専業主婦になりました＾＾。家族の健康・自分の健康管理を見直し、節約健康料理を勉強していきたいと思います。よろしくお願いします。 みなさんの「つくったよ」レポートを心よりお待ちしてます。

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