豆腐と豆もやしのマヨチャンプルー レシピ・作り方
材料（２人分）
- 木綿豆腐 １丁
- 豆もやし 半袋
- ネギの小口切り 大２
- おかか 大３
- マヨネーズ 大２
- ☆鶏ガラスープの素（顆粒） 小１
- ☆しょうゆ 小２
- ☆塩コショウ 少々
作り方
- 1 豆腐はペーパータオルで包み、電子レンジで２～３分加熱して水切りをし食べやすい大きさにに切る。
- 2 フライパンにマヨネーズを熱して、①を並べ、中火で両面きつね色になるまで焼く。
- 3 ②にもやしを入れ中火でしんなりするまで炒め、☆を入れ調味する。
- 4 ③を器に盛り、ネギ・おかかをかける。
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ナッキー6253
こんにちは＾＾１３年ぶりに専業主婦になりました＾＾。家族の健康・自分の健康管理を見直し、節約健康料理を勉強していきたいと思います。よろしくお願いします。
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