めんたいマヨ炒飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   セロリは3ｃｍ長さの薄切りにする。シメジは石づきを取って、小房に分ける。

2. 2

   中華鍋にマヨネーズをとかし、中火にし、豚肉・セロリを入れ、肉の色が変わるまで炒める。

3. 3

   シメジ・めんたいこを入れ混ぜ、強火にして、ご飯を加えてほぐすように炒め合わせる。

4. 4

   ③の全体が混ざったら塩コショウ・酒・しょう油をふり混ぜる。