スナップエンドウと豚バラ入り煮たまご☆ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
ちゅろす1972
味の染みた煮たまご、美味しいですよね～◎今回は、旬なスナップエンドウとダシの代わりに豚バラ肉でコクを出してボリュームアップさせました！
材料（４人分）
作り方
- 1 ゆで卵を作り、殻をむいておく。
- 2 鍋に醤油、砂糖、みりん、水、根生姜を入れて、沸騰させる。
- 3 ゆで卵を加え、中火で、１０分ほど煮立たせる（箸で転がしながら、卵に均等に色がつくようにする）
- 4 一口大に切った豚バラ肉と筋を取ったスナップエンドウを加え、更にひと煮立ちさせる。
- 5 豚肉に火が通ったら、出来上がり！
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- 料理名
- 煮たまご
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