洋風たたきサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎは薄切りにし、水に2分ほどつけ、ざるに上げ、水気をきる。レタスは一口大にちぎる。
- 2 フライパンに、オリーブ油とニンニクチップを入れ、弱火で、きつね色になるまで炒め、ニンニクを取り出しておく。
- 3 ②のフライパンを中火にかけ、カツオの刺身の表面を1分ずつ四面焼いて取り出す。粗熱が取れたら、サイコロ状に切る。
- 4 ☆の材料を混ぜ、ヘルシードレッシングをつくっておく。
- 5 ボールに①・②のにんにく・③・トマトの水煮を混ぜ④で和える。
- 6 半量ずづ皿に盛る。
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