にんじんと豆もやしのマヨたま炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ニンジンは皮をむき、さらに、帯状に削る。
- 2 卵は割りほぐしておく。
- 3 ★のタレの材料を混ぜておく。
- 4 フライパンにサラダ油を熱して、中火でにんじん、・豆もやしの順に炒め、しんなりするまで炒める。
- 5 ④を弱火にして、★たれの材料を加えサッと混ぜ、溶き卵を回し入れ、大きく混ぜる。火を止めてしばらくおき、余熱で火を通す。
- 6 ⑤を皿に盛り、塩コショウを振って、マヨネーズをかけて、出来上がり。
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ナッキー6253
こんにちは＾＾１３年ぶりに専業主婦になりました＾＾。家族の健康・自分の健康管理を見直し、節約健康料理を勉強していきたいと思います。よろしくお願いします。
みなさんの「つくったよ」レポートを心よりお待ちしてます。
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