牛肉の柔らかしょうが焼き☆弁当 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 玉ねぎは縦１ｃｍ幅にきる。エリンギは食べやすい大きさに、さいておく。
- 2 牛肉は一口大に切って、ボールに入れ、☆下味の材料を入れ、もみ込んでおく。
- 3 ★たれの材料を混ぜておく。
- 4 フライパンにサラダ油大１/２を熱して、中火で牛肉を入れて、色が変わるまで炒め、取り出しておく。
- 5 ④のフライパンに、残りのサラダ油を熱して、中火で①の玉ねぎ・エリンギを順に炒め、しんなりしたら、④の牛肉、③の★をもう一度混ぜてから加え、塩コショウで調味する
- 6 ⑤をサッと炒め、皿に盛る。
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- カテゴリ
- 牛肉薄切り
ナッキー6253
こんにちは＾＾１３年ぶりに専業主婦になりました＾＾。家族の健康・自分の健康管理を見直し、節約健康料理を勉強していきたいと思います。よろしくお願いします。
みなさんの「つくったよ」レポートを心よりお待ちしてます。
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