にら・大根・なめこの味噌汁 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
お椀3杯分の水を鍋に入れ、火にかける。
にらは4cm幅に、大根はいちょう切りに、なめこは石づきを切り落としほぐしておく。 -
2
お湯が沸いてきたら、なめことにらと大根と顆粒だしを鍋に入れ、ひと煮立ちさせる。
大根が煮えてきたら、いったん火を止め味噌をとく。 -
3
食べる直前に、再度鍋に火をかけ、沸騰したらすぐに火を止める。
お椀に取り分け出来上がり！
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- カテゴリ
- なめこの味噌汁
- 料理名
- 味噌汁
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noono♪2014/04/04 16:20
なめこがとろんとおいしー！大根もほっこり美味しかったです♪
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