簡単♪卵入り七草粥風!? レシピ・作り方

簡単♪卵入り七草粥風!?
  • 約10分
ちょび&みらん
ちょび&みらん
子供にも七草を知ってほしくて、でもお粥は苦手なので雑炊風で食べやすく♪

材料(3〜4人分人分)

  • 七草 適量
  • ご飯 約2杯分
  • 2個
  • ほんだし 小さじ1
  • 400cc
  • 醤油 小さじ2
  • 適量

作り方

  1. 1 七草は市販のパックで売ってるのを使用しました。葉類は1〜2cmくらいのざく切りに、根の部分は輪切りにします。
  2. 2 鍋にご飯と水を入れ、中火にします。ご飯をほぐし、ある程度火が通ったら、ほんだしを入れ味付け。
  3. 3 茹でた七草を入れる。
  4. 4 卵と醤油を混せ合わせ、鍋がぐつぐつしてきたら、醤油を混ぜた溶き卵を入れます。最後に塩で味を整えて、出来あがり!!

きっかけ

子供がお粥が苦手なので、雑炊で七草を作ってみました。ご飯から作るので簡単です。

  • レシピID:1560007256
  • 公開日:2014/01/07
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カテゴリ
雑炊ななくさ(七草粥)
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