材料（3人分）
- 豚ひき肉
- 250g
- 玉ねぎ
- 1/2個
- ひじき
- 50g
- 牛乳
- 1/4カップ弱
- パン粉
- 1/4カップ
- ☆塩
- 小さじ1/2
- ☆ナツメグ
- 適量
- ☆コショウ
- 適量
- ☆卵
- 1個
作り方
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- 1
- パン粉を牛乳でひたしておく。ひじきは水で戻しておく
-
- 2
- 玉ねぎをみじん切りにし、フライパンでよく炒めたら、冷ましておく
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- 3
- ひき肉に塩だけ入れて、良く練る
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- 4
- その後☆と[1]と[2]を入れて、よく混ぜる
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- 5
- プライパンに油を熱し、ふたをしながら、両面を火が通るまで焼く
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- 6
- 焼けたら、皿に盛り、ソース（レシピ:1560007073）をつくり、かけたら出来上がり