かぼちゃコロッケ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 かぼちゃは皮をむき、適当な大きさに切り、電子レンジで２～３分、竹串が通るくらいまで、加熱し、つぶしておく。
- 2 ①の皮・玉ねぎをみじん切りにする。
- 3 ②とひき肉を炒め塩コショウを振り、さらに、混ぜる。
- 4 ①に③をくわえ、良く混ぜ、小判形にまとめる。
- 5 ④に小麦粉・溶いた卵・パン粉をつけ、１７５度に熱した揚げ油で、カラリと揚げる。
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ナッキー6253
こんにちは＾＾１３年ぶりに専業主婦になりました＾＾。家族の健康・自分の健康管理を見直し、節約健康料理を勉強していきたいと思います。よろしくお願いします。
みなさんの「つくったよ」レポートを心よりお待ちしてます。
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