明太マヨの冷製パスタ 〜サラダ仕立て〜 レシピ・作り方
材料（2人分）
- パスタ（カッペリーニ） 160ｇ
- 明太子 80ｇ
- マヨネーズ 大さじ1.5
- しょうゆ 小さじ1/6
- ﾐｯｸｽｻﾗﾀﾞ（ﾚﾀｽ・ﾊﾟﾌﾟﾘｶ等 １袋（60ｇ）
作り方
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パスタは表示時間より20～30秒ほど長めに茹でます。
茹で上がったらザルにあげ、冷水でしっかりしめます。 - 2 明太子は薄皮をとり、マヨネーズとあえ、しょうゆを加えて混ぜ合わせます。
- 3 パスタと②をあえ、器に盛ります。
- 4 ミックスサラダ（カットされたレタス・にんじん・大根・パプリカなどが袋に入っているもの）をのせます。
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- カテゴリ
- 冷製パスタ
- 料理名
- 明太マヨの冷製パスタ
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なかのま2021/06/29 18:33
サラダ仕立てでなくてごめんなさい！すっごくおいしかったです！
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