炊飯器で♪きのこたっぷりカレーピラフ レシピ・作り方
材料（4～５人分）
- 米 ３合
- ブロックハム 50ｇ
- しめじ 2/3パック
- マッシュルーム（スライス） 小１缶
- にんじん 1/3本
- たまねぎ 1/2個
- カレー粉 小さじ４
- 顆粒コンソメ 大さじ２
- 塩こしょう 少々
- バター 15ｇ
- パセリのみじん切り 適量
作り方
- 1 米は洗い、ザルに上げておきます。
-
2
ブロックハムは１ｃｍ角に切ります。
にんじん・たまねぎはみじん切りにします。
しめじは石突きを切り落とし小房に分けます。 - 3 炊飯器に①の米、カレー粉、顆粒コンソメ、塩こしょうを入れ、３合目の目盛りまで水を加えます。
- 4 ②、マッシュルームを加え、炊飯器で炊きます。
- 5 炊き上がったら、バターを加えてしゃもじで切るように混ぜます。
- 6 器に盛り、パセリのみじん切りを散らします。
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