健康１番!ひじきと鶏ひき肉ののし焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールにひじきと水を入れもどす。（お湯で戻すと時間短縮になります）

2. 2

   ビニール袋かボールに鶏ひき肉・溶き卵・片栗粉・塩コショウ・①のひじき・青のり・鰹節粉を入れこねる。

3. 3

   フライパンに油を熱し、②を１ｃｍくらいの厚さの四角にのばし中火で表裏２分、最後にもう一度ひっくり返して１分弱火で焼く。

4. 4

   フライ返しで６等分ぐらいに切り分けできあがり。