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簡単おいしい!ほうれん草キャベツにんじんのナムル レシピ・作り方

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nikukiu
家にある野菜で、ナムルを作ってみました!ナムルたれは、どんな野菜でもたいてい合っておいしいですね!
みんながつくった数 27

材料(2~3人分)

ほうれん草
2株
キャベツ
葉2枚
にんじん
1/5本
★醤油
大さじ2
★ごま油
大さじ2
★ごま
大さじ2
★にんにく
1片
★豆板醤
小さじ1/2
★(甘めにしたいなら)みりん
大さじ1~2
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作り方

  1. 1
    鍋にお湯をわかす。
    ほうれん草はよく洗い、3~4cm幅に切る。
    キャベツは千切り、にんじんは5mmくらいのみじん切りにしておく。
  2. 2
    お湯が沸騰したら、ほうれん草とキャベツとにんじんを入れ、30~45秒ほどゆでる。
    流水で冷やして、手で絞って水気を切っておく。
  3. 3
    ★の調味料を全部混ぜ、味見ををして、よければ野菜にかける。
  4. 4
    軽く混ぜてお皿に盛ってできあがり!

きっかけ

ほうれん草があったので、ナムルにしてみました。

公開日:2013/04/25

関連情報

カテゴリ
ほうれん草
関連キーワード
ほうれん草 キャベツ にんじん ナムル
料理名
ナムル

このレシピを作ったユーザ

nikukiu こんにちは!基本的に、簡単にできちゃう、または放置しててもできちゃう料理を紹介していきますのでよろしくおねがいします。

つくったよレポート( 11 件)

2022/02/02 21:56
簡単で美味しかったです(*^^*)
こころん29
2021/11/22 21:19
美味しかったです
おれき

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