ルクエ&レンジで簡単!抹茶ラテういろう レシピ・作り方

ルクエ&レンジで簡単!抹茶ラテういろう
  • 約10分
  • 100円以下
ゆず茶55
ゆず茶55
淡い緑色の抹茶ういろうです。
シリコンスチーマーとレンジで簡単にできちゃいます!(^^)!
ルクエペティート1個分でぴったりです。

材料(4~5人分)

  • 薄力粉 40g
  • グラニュー糖 30g
  • ぬるま湯(40℃程度) 150ml
  • 抹茶ラテパウダー(スティック) 1本(13g)

作り方

  1. 1 材料を用意します。
    (抹茶ラテパウダーはドリンク用です。)
  2. 2 薄力粉、グラニュー糖、抹茶ラテパウダーをボウルに入れます。
  3. 3 ぬるま湯を少しずつ加えながら、だまにならないように泡立て器でよく混ぜます。
  4. 4 茶こしで濾します。
  5. 5 シリコンスチーマーに入れ、蓋を少しずらして500Wの電子レンジで4分加熱します。
  6. 6 蓋を開け、あら熱を取ります。
    あら熱が取れたら冷蔵庫で3時間ほど冷やし固めます。
  7. 7 シリコンスチーマーの端を竹串で一周させ、裏返して取り出します。
  8. 8 食べやすい大きさにカットします。

きっかけ

ピンクのういろうを作ったので、抹茶のういろうと、あとは白いういろうを作って3つ合わせればひなまつりのスイーツになるんじゃないかな~と思って作ってみました。 抹茶だとちょっと苦くなってしまうので、子供でもおいしく食べられるように抹茶ラテを使用

おいしくなるコツ

抹茶ラテパウダーは甘いのでグラニュー糖は少なめです。 無糖の抹茶パウダーを使用する場合は、グラニュー糖を40gにしてください。

  • レシピID:1560005479
  • 公開日:2013/02/02
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カテゴリ
ういろうルクエ
関連キーワード
ひなまつり 抹茶 ういろう レンジ
料理名
抹茶ういろう
ゆず茶55
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つくったよレポート(3件)

  • milk513
    milk513
    2013/09/20 12:47
    ルクエ&レンジで簡単!抹茶ラテういろう
    自宅のスチーマーでういろうが出来るとは感動!ルクエではない小さめのスチーマーでしたがちょうど良く、もちもちで美味しかったです。黒糖で作りましたがいい感じでした♪
  • ねあっっ
    ねあっっ
    2013/03/22 17:21
    ルクエ&レンジで簡単!抹茶ラテういろう
    レギュラールクエで倍量を試みるもあふれました(^_^;)抹茶で作りました、ごめんなさい。丁度良い硬さで美味しかったです<(_ _)>
  • Polaris36
    Polaris36
    2013/02/28 01:31
    ルクエ&レンジで簡単!抹茶ラテういろう
    おそさまに、ごめんなさいね!
    抹茶が無くて他ので代用しました。
    ちょっと見た目がもう一つですが、味は良かったです。あのういろうの食感に近いかな?おごちそう様♡

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