豆腐ステーキ☆パセリバターソース☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐を皿にのせ、水を張ったボウルなどで、重しをし、水切りする。（１０分位）

2. 2

   豆腐を１２等分に切る。

3. 3

   フライパンにバターを溶かし、豆腐を並べ、焼く（中火）

4. 4

   しっかり焼き色が付くまで、焼いたら裏返して、もう片面もしっかり焼く。

5. 5

   みじん切りしたパセリ、粗挽きコショウを加え、最後に醤油を絡ませたら、出来上がり！