一人鍋レシピ☆和風明太子鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜、豆腐は食べやすい大きさに切ります。
   しめじは石突きを切り落とし小房に分けます。

2. 2

   ◆つゆ の材料を鍋に入れ、
   火にかけます。

3. 3

   ひと煮たちしたら1の具材を入れ、煮込みます。

4. 4

   明太子は3〜4つに切ります。
   鍋の具材に火が通ったら明太子を加え、火を止めます。

5. 5

   器にとり、明太子をくずしながらスープごといただきます。