ボリュームUPのマカロニポテトサラダ♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 じゃがいもの皮を剥いたら、1cm角に切り、水から茹でる。
- 2 きゅうり、玉ねぎをスライサーでスライスしたら、水にさらしておく。
- 3 じゃがいもを3分位ゆでたところで、マカロニ(ゆで時間4分の物の場合)とみじん切りしたニンジン・ソーセージの輪切りを加え、一緒に茹でる。
- 4 茹であがったら、ザルにあげ、水気を飛ばす。
- 5 じゃがいもだけを先に取り出し(適当でOK)マッシャーで潰し、マヨネーズで和える。
- 6 残りのマカロニ等などもボウルに加え、水気を絞ったきゅうりと玉ねぎも一緒によく絡める。
- 7 塩コショウで、お好みの塩加減に味を整えたら、出来上がり!
きっかけ
マカロニサラダもポテトサラダも好きなので、合わせてみました!
おいしくなるコツ
具材が、絡まりにくい時は、牛乳を加えてマヨネーズをのばすといいです☆
- レシピID:1560004926
- 公開日:2012/11/01
関連情報
- カテゴリ
- マヨネーズを使ったサラダ
- 料理名
- マカロニポテトサラダ
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