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簡単おいしい！ベビーほたての佃煮 レシピ・作り方

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nikukiu
少し濃い目の味付けなので、お弁当のおかずに、お酒のおつまみに最適なさっぱりしょうが風味のホタテです！
みんながつくった数 3件

材料（1～2人分）

ベビーほたて
200～300g
醤油
大さじ2.5
砂糖
大さじ3
みりん
大さじ3
酒
大さじ2
生姜（すりおろし）
1片
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作り方

  1. 1
    ベビーほたては洗い、水気をよく切っておく。
  2. 2
    鍋に調味料全部を入れ火をかけ沸騰したら、弱火で15分ほど煮る。
  3. 3
    荒熱をとって、できあがり！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ベビーほたてが冷凍庫に残っていたので、お手軽なおかずにしてみました。

公開日：2012/10/30
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関連情報

カテゴリ
ホタテその他の煮物
関連キーワード
ホタテ ほたて しょうが 佃煮
料理名
佃煮

このレシピを作ったユーザ

nikukiu こんにちは！基本的に、簡単にできちゃう、または放置しててもできちゃう料理を紹介していきますのでよろしくおねがいします。

つくったよレポート（ 2 件）

2021/10/02 14:58
海老も入れてみました。ご飯にぴったりです。
菊丸33097408
2016/09/01 21:21
冷凍のベビーほたても美味しくなりました☆
あけぼのマジック
つくレポありがとうございます！おいしそうにできましたね！

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