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スピード料理☆あったか~い♪とろろ入りにゅうめん レシピ・作り方

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ゆず茶55
夏によく食べたそうめんも、秋になったらにゅうめんに変身させて、また違った味わいで楽しみましょう♪
みんながつくった数 3

材料(1人分)

そうめん
100g
めんつゆ
250ml
長芋
60g
白ごま
適量
刻みのり
適量
刻みねぎ
適量
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作り方

  1. 1
    そうめんはたっぷりの湯で表示時間通り茹でます。
  2. 2
    茹でている間にめんつゆを温め、長芋をすりおろします。
  3. 3
    そうめんが茹で上がったらザルに上げ、器に盛ります。
    温めためんつゆをかけ、①の長芋をのせます。
    刻みのり、刻みねぎ、白ごまをかけます。

おいしくなるコツ

短時間で一気に仕上げ、アツアツのうちにいただきましょう♪

きっかけ

夏によく食べていたそうめんが何束か余っちゃったけど、もうこの時期になると「そうめん・・・」っていう気もしないので、温かい「にゅうめん」にしました。 スピーディーに仕上げたかったので、簡単にできるとろろをのせました。

公開日:2012/10/03

関連情報

カテゴリ
にゅうめん
関連キーワード
にゅうめん そうめん 長芋 スピード料理
料理名
とろろのにゅうめん

このレシピを作ったユーザ

ゆず茶55 みなさんのおかげでレパートリーがたくさん増えました♪ 体重も増えつつあります・・・(^_^;)

つくったよレポート( 1 件)

2014/09/09 19:03
さらさらとたくさんいただけました。 美味しかったです!
ミタ フーコ
こんにちは(*^^*) レポありがとうございます! また作って下さ〜い♪

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