＊卵のピクルス＊ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
鍋に水、卵を入れて火にかけ、ゆでたまごを作ります。
出来上がったら殻をむいて冷まします。
-
2
深めの器に＜Ａ＞を入れ、ラップをかけて電子レンジで２分加熱します。
取り出してラップをとり、冷まします。
- 3 煮沸消毒したガラス瓶に①のゆでたまご、ローリエ、黒こしょう、輪切りにした赤唐辛子を入れ、②を注ぎます。
- 4 蓋をして冷蔵庫で１～２日おきます。
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- カテゴリ
- その他の卵料理
- 料理名
- 卵のピクルス
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ころんぼくろんぼ2015/05/17 19:51
このまま食べてもさっぱりしておいしー。数個ポテサラに使用してみました(^ ^)いつもと一味違う大人なサラダが出来ました！ずっと作り続けます。ありがとうございます
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