すだちでサッパリきゅうりの中華風浅漬け♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 きゅうりを縦半分に切ったら４～５ｃｍ位にざく切りする。
- 2 保存袋にきゅうりを入れ、軽く塩をして、よく揉む。
- 3 少し水気が出たら、すだち・ごま油・醤油を加え、よく混ぜる。
- 4 保存袋を空気を抜いてきっちり閉じたら、麺棒などで、きゅうりを叩く。
-
5
時間があれば、重しをして、冷蔵庫で冷やしながら、味をなじませる。
最後に、すりごまをふって出来上がり！！
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- カテゴリ
- 浅漬け
- 料理名
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