煮付けをリメイク☆カジキマグロの竜田揚げ♪ レシピ・作り方

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ちゅろす1972
味が染みたカジキマグロが、ご飯のおかずにピッタリ☆リメイクだとバレない美味しさです♪

材料(2人分)

カジキマグロの煮付け
3切れ
片栗粉
大さじ2
小麦粉
大さじ1

作り方

  1. 1
    カジキマグロの煮付け(醤油・みりん・酒・ショウガで煮た)を拍子切りし、片栗粉・小麦粉を混ぜたものをまぶす。
  2. 2
    180℃の油で、こんがりするまで揚げたら、出来上がり!!

おいしくなるコツ

崩れやすいので、粉をまぶす時、割れないよう気をつけて下さい!

きっかけ

煮付けが、余ったのでリメイクにチャレンジしてみました。

公開日:2012/07/18

関連情報

カテゴリ
竜田揚げ
関連キーワード
マグロ リメイク 簡単 竜田揚げ
料理名
竜田揚げ

このレシピを作ったユーザ

ちゅろす1972 節約料理とかさ増し料理を勉強中!食べ盛りの2人の子どもを持つ母です。

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