簡単おいしい！ほたるいかの炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほたるいかは、軽く水洗いし、水気を切っておく。

2. 2

   ★の材料を鍋に入れ、火にかけ、煮立ったらほたるいかを入れる。
   弱火で15分ほど煮て、荒熱をとって自然に冷ましておく。

3. 3

   米をとぎ、まずは米だけおかまに入れる。
   普通にご飯を炊くときの水の分量で、いか煮汁を入れる。
   いか本体も、お米の上に散らし、30分たったら通常の炊飯ボタンを押して炊飯してください。

4. 4

   ご飯茶碗によそってできあがり。
   最高のうまみを楽しんでくださいね！