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野菜も取りたい! マヨ☆カルビ丼 レシピ・作り方
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約15分
500円前後
ちゅろす1972
お腹を空かせた子どもたちには、嬉しいメニューです。
食べ盛りの子どもがいると、つい肉メニューになってしまうので、水菜をたっぷり敷き詰めました♪
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
牛カルビ肉
500g
長ネギ
1本
水菜
1束
焼き肉のタレ
20cc
コチュジャン
小さじ1
ごま油
小さじ1
すりごま
20g
煮卵
2個
マヨネーズ
適宜
ご飯
4合
作り方
1
牛肉に調味料を加え、20分程、漬け込む。
2
長ネギで白髪ネギを作っておく。
3
水菜は、ざく切りにし、水気を切っておく。
4
フライパンで、牛肉を炒める。
5
ご飯を盛り、水菜を敷き詰め、カルビをのせる。
6
白髪ネギ・煮卵(半分)をトッピングし、マヨネーズをかけたら出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
野菜をたっぷり、豪快に!今は、高いけど、レタスやキャベツもお勧めです☆
きっかけ
時間がないときは、丼ものに限ります!
公開日:2012/03/16
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関連情報
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関連キーワード
ガッツリ
牛肉
丼
焼肉
料理名
焼き肉丼
このレシピを作ったユーザ
ちゅろす1972
節約料理とかさ増し料理を勉強中!食べ盛りの2人の子どもを持つ母です。
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