安上がり！ダシを取った後の鶏皮と豆腐のチリソース煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 茹でた鶏皮を一口大に、豆腐は、角切りにする。
- 2 みじん切りにしたショウガ、長ネギの青い部分と鶏皮を炒める。
- 3 チリソースと茹で汁、豆腐を加え、５分程、煮込む。
- 4 片栗粉を水で溶き入れ、トロミをつけたら、最後に醤油で、味をととのえ、出来上がり！
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豆腐でかさ増し＾-＾；ボリューム満点☆
辛さで、ご飯が進みます♪