野菜たっぷり☆牛乳スープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 玉ねぎ ４分の１個
- 人参 ３ｃｍ位
- ウインナー（今回は「シャウエッセン」使用 ２本
- アスパラ菜 ２本
- もやし ５分の１袋位
- ★固形コンソメスープの素 １個
- 牛乳（今回は「森永のおいしい牛乳」使用 １カップ
- ★水 ２カップ
- ■塩 小さじ５分の１位
- ■塩コショウ（混ざった物） ３振り位
作り方
-
1
玉ねぎ、人参は細切りにする。
アスパラ菜は２～３ｃｍの長さに切る。
ウインナーは１本を、斜めに３～４個に切る。
もやしは洗っておく。 -
2
鍋に、★と、玉ねぎ、人参を入れる。
玉ねぎ、人参にほぼ火が通ったところで、アスパラ菜を入れ、アスパラ菜に火が通ったら、牛乳を入れ、沸騰したら、■で味を調える。 -
3
もやしを入れ２０秒位したら、器に盛って出来上がり！
（今回使用した器はお椀としては大きいです。画像の１L入りの牛乳パックと比較してみて下さい。）
-
4
今回は「森永のおいしい牛乳」を使用しました。
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野菜も採れて美味しいですよ♪